Strava na gastritídu

Príznaky choroby sú nešpecifické a rozmanité. Pacienti sú znepokojení výskytom bolesti a pocitu závažnosti v epigastrickom, prasknutí a pretečení žalúdka alebo pocitu hladu po jedle, pálenie v epigastrickej oblasti a predčasná saturácia, nadúvanie po jedle, pálenie záhy, Boddy, nevoľnosť, zvracanie, slinenie, pľuvanie potravín, znížená chuť do jedla.

Hemoragická gastritída - Jedným z najťažších škôd je sprevádzaný tvorbou viacnásobnej erózie a prejavuje sa krvácaním. Pacienti majú zvracanie vo forme „kávového areálu“ a objaví sa kreslo v tvare dechtu. Pri hojnej strate krvi dochádza k strate vedomia a vyvíja sa anémia. Najbežnejšou príčinou tejto formy gastritídy je predĺžený príjem glukokortikoidov a nesteroidných protizápalových liekov.

Potrebujete prísnu stravu na gastritídu? Napriek tomu, že nedávno sa odchýlili od prísnych obmedzení v strave, a to aj s peptickými vredmi, jedlo, najmä počas exacerbácie, by však nemalo obsahovať dráždivé látky. Odporúča sa šetkajúca strava a stupeň šetrenia závisí od závažnosti exacerbácie. Okrem toho zloženie energie závisí od stavu a funkcie tvoriaceho kyselinu žalúdka.

Pre tých, ktorí majú gastritídu s nízkou kyslosťou, je vhodný Strava číslo 2, ktorá zabezpečuje miernu stimuláciu sekrečnej funkcie žalúdka a obsahuje Sogoic výrobky a riad. Povolené:

• Prvé pokrmy na odstredenom mäse/rybích/hubových vývaroch, soľankom s utretou zeleninou a soľankou z uhoriek.
• Kaša na vode alebo na vývare z mäsa (vylúčená jačmeň proso a perla).
• Varená a dusená zelenina - zemiaky, mrkva, repa, cuketa, tekvica, farebná kapusta a biela.
• Šaláty vyrobené zo zrelých paradajok, šalátov z varenej zeleniny (s výnimkou čerstvej cibule, kapusta a slaných uhoriek), zeleninového kaviáru, sleďov a sile silu.
• Kefir, jogurt, jogurt a iné kyslé nápoje, syrové plátky alebo strúhané omelety so syrom.
• Tepelná liečba vo forme vyprážania bez tvorby drsnej kôry a hasenia, čo stimuluje produkty žalúdočnej šťavy.
• Zrelé, nie utierané ovocie. Oranžové a citróny (do čaju), mandarínky, melón, hrozno.
• Sekre na vývarnom mäse, záplavových jedlách.
• Čaj s citrónom, zeleninovým džúsom, kávou a kakaom, ovocnými šťavami (všetky šťavy v zriedenej forme).

S týmito gastritídami sú tiež predpísané výrobky a jedlá s choletickým účinkom: rastlinné oleje, repa a šťavy z červenej repy, citróny a citrónová šťavy, melón, melón, avokádo, kurkuma, čerstvé bylinky, ovocie, ružové ovocie, listy a pľuzgiere. Obmedzenia (hrach, fazuľa, okroshka, proso polievka, mastné drsné mäso, solené, údené ryby, konzervované vajcia, skrutkované, kukurica, perlové jačmeňa, surová zelenina) sú potrebné iba počas exacerbačného obdobia a ako sa zlepšuje a počas remisie by mala byť splnená energia.

Zároveň čerstvý chlieb, pečenie, výrobky na cesto, strukoviny, okroshka, polievka z proso, mastné mäso a hydina, údené potraviny, mastné typy rýb, slané a údené ryby, strukoviny, proso, kukurica, jačmeňa, surová zelenina a deja na dejky. Brutsyva, sladké korenie, cesnak, huby, veľmi ostré občerstvenie, horčica, korenie, chrene.

Na Gastritída (Zvýšená kyslosť) sa odporúča Tabuľka 1 a jeho odrody. Dôsledne menovaný Strava 1A Až 10 dní, potom 1b A Č. 1 (až dva až tri mesiace). Strava zahŕňa neutrálne jedlá so slabým šťavnatým efektom: mlieko, vajcia, varené mäso a ryby, mliečne obilniny, sladké ovocné šťavy. Okrem toho sa v malých porciách odporúča frakčný výkon. Neprítomnosť silných stimulov v potravinách vytvára podmienky na účinnú liečbu. Základné princípy sú:

• Vylúčenie výrobkov, ktoré zvyšujú sekréciu (ostré, nakladané jedlá, bohaté vývary, horčica, alkohol, údené a vyprážané potraviny, káva, čaj, sýtené nápoje).
• Vylúčenie dráždivých potravín (brusnice, paradajky, cesnaku, cibule, citrusových šťavy, kyslých ovocných šťavy, korenia, čokolády, reťazca, reďkovky, alkoholu, zázvoru) a výrobkov, ktoré zvyšujú tvorbu plynu (kapusta, strukoviny, kvass, pivo).
• Zvýšená spotreba bielkovín a zníženie tukov v strave (bravčové mäso, krém, maslo, hus, kačica, koláče a iné pečenie so smotanou, živočíšnymi tukmi, jahňacími).
• Zníženie objemu konzumovaného potravín (nie viac ako 200 g na dávku).
• Častá výživa (až 6 -krát denne).
• Teplé stravovanie, s výnimkou studených jedál a nadmerne horúce, podráždenie sliznice.
• Použitie varenia, hasenia a pečenia počas varenia.
• Vylúčenie produktov, ktoré nie sú kombinované (bielkoviny a uhľohydráty), aby sa predišlo rozkladu a fermentácii.
• Zahrnutie zemiakov, banánov, ovsa, sladkých jabĺk (prvé v pečenej forme, neskôr - čerstvé).

Všeobecne by sa výživa výživy mala udržiavať po dobu 1-3 mesiacov. Tabuľka 1 Je plnohodnotný a fyziologicky vyvážený (proteíny do 90-100 g, uhľohydráty 300 g, tuky 100 g). Strava sa postupne rozširuje na obvyklú osobu, ale korenie, korenie, korenené jedlá, uhorky, údené mäso, konzervované potraviny (mäso a ryby) sú jednoznačne vylúčené. Ďalší priebeh gastritídy závisí od postoja pacienta k jeho zdraviu, dodržiavania preventívnych odporúčaní a disciplíny vo vzťahu k jedlu a liekom.

Povolené výrobky

Terapeutická strava zahŕňa:

• Loofové polievky z ovsených vločiek, spektrom, pohánky, ryžových obilnín na zeleninových vývaroch alebo vode. Po prvé, polievky sú utreté a keď sa štát zlepší, je povolené použitie polievok s jemne nakrájanou zeleninou a dobre zložené a riadené obilniny. Je možné pripraviť polievku-puree s pridaním vareného mäsa z kuracieho mäsa alebo hovädzieho mäsa. Aby ste zlepšili chuť, môžete pridať smotanu, zmes mlieka z vajec alebo masla, pyré z mäsa, malé množstvo kôpru alebo petržlenu.
• Pšeničný chlieb, jemne nasekané sušienky vyrobené z staršej múky, nie príliš čierne.
• Buchty podobné, pečené koláče (so syrom, jablká, varené mäso, džem).
• Mäso a hydina s nízkym obsahom tukov (hovädzie, mladé jahňacie mäso, nízko -tuhé bravčové mäso, kuracie mäso, morčacie). Pripravte si pary a varené jedlá z nakrájaného mäsa (sufle, kotlety, koláče, zrazy, smiech). Keď tento proces ustúpi, je povolený paušálny mäso pečené v rúre.
• Pre druhé jedlá môžete pripraviť núdzové domáce omáčky na základe mlieka alebo smotany.
• Ryby vo forme kotletov, mäsových guličiek a roliek, ktoré sa pripravujú z šťuky, hek, tresky, politiky, ľadových rýb a putassej. Ryby alebo mäsové jedlá sú prítomné v strave dva až raz denne.
• Zemiaky, mrkva, cuketa, tekvica pyré so smotanou a olejom, zeleninová sufla z rovnakej zeleniny, zelený hrášok. Kúpri a petržlen sa pridávajú do riadu.
• Pohárik, ovs, Semolina, Obr.
• Mlieko, čerstvé tvarohové syry (s pridaním mlieka), suffle z chaty syra, pečené tvarohové koláče, lenivé knedle, mliečna želé. Krém sa pridáva do polievok, zemiakových kaše a čaju. Mlieko môže piť až 600-800 ml.
• Vajcia (2-3 kusy denne) jemne alebo parná omeleta, pridávajú sa do polievok a iných jedál.
• Bobule v spracovanej forme (želé, želé, pena). Čerstvé, nemôžu byť konzumované. Jablká pečené medom a cukrom.
• Trestný olej 20 g za deň a zelenina sa používa ako prísady v hotových jedlách.
• Musíte pozorovať režim pitia a spotrebovať 1,5 litra tekutiny. Môže to byť odvar z pšeničných otrúb, slabý čaj s mliekom, zriedené šťavy z bobúľ, mrkvovej šťavy, filtrovanej vody, infúzie vzostupu.
• Caramel, Merengi, pusinu, džem, mliečny želé, med, cukor, marshmallows, Pastille.

Tabuľka povolených výrobkov

	Veveričky, G	Tuky, g	Uhľohydráty, G	Kalórie, kcal
Zelenina a bylinky
Cukrovka	0,6	0,3	4.6	24
Kapusta je zafarbená	2.5	0,3	5.4	30
zemiak	2.0	0,4	18.1	80
mrkva	1.3	0,1	6.9	32
repa	1.5	0,1	8.8	40
tekvica	1.3	0,3	7.7	28
Obilniny a kaša
pohánka obilniny (jadro)	12.6	3.3	62.1	313
príruba	10.3	1.0	73.3	328
Ovsené vločky	11.9	7.2	69.3	366
Ryža je biela	6.7	0,7	78.9	344
Múka a cestoviny
rezance	12.0	3.7	60.1	322
Pekáreň
Sukhairi vyrobené z bieleho chleba	11.2	1.4	72.2	331
Cukrárstvo
zaseknúť	0,3	0,2	63,0	263
želé	2.7	0,0	17.9	79
Zapálenie	0,8	0,0	78.5	304
Hrebeň	2.6	20.8	60.5	440
pasta	0,5	0,0	80.8	310
Sušienky Maria	8.7	8.8	70.9	400
Suroviny a korenie
zlato	0,8	0,0	81.5	329
cukor	0,0	0,0	99.7	398
Mliečna omáčka	2.0	7.1	5.2	84
Mliečne výrobky
mlieko	3.2	3.6	4.8	64
smotana	2.8	20.0	3.7	205
Syr a chata
syr	17.2	5.0	1.8	121
Mäsový výrobok
Varené hovädzie mäso	25.8	16.8	0,0	254
Teľacie mäso	30.7	0,9	0,0	131
králik	21.0	8.0	0,0	156
Vták
Varené kurča	25.2	7.4	0,0	170
moriak	19.2	0,7	0,0	84
Vajcia
Kuracie vajcia	12.7	10.9	0,7	157
Oleje a tuky
Krémový olej	0,5	82.5	0,8	748
Chovné nápoje
Minerálna voda	0,0	0,0	0,0	-
Džúsy a komplety
džús	0,3	0,1	9.2	40
Marhuľová šťava	0,9	0,1	9.0	38
Kisel	0,2	0,0	16.7	68
Mrkvová šťava	1.1	0,1	6.4	28
Tekvica	0,0	0,0	9.0	38
Šťavu	0,1	0,0	17.6	70
* Údaje sú uvedené pre 100 g produktu

Plne alebo čiastočne obmedzené výrobky

Gastrodette poskytuje výnimku:

• Akékoľvek vývary, vyprážané a pikantné jedlá, živočíšne tuky, mastné ryby a mäso, údené mäso, akékoľvek občerstvenie, nakladaná a kapusta, vtáčie pokožky, ryby a chrupavka.
• Surové bobule.
• Proso, jačmeň, jačmeň Pearl, Corn Creams.
• Kyslé nápoje, kyslá smotana.
• Huby (ako ťažké je asimilovaný produkt), cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovky, strukoviny, biela kapusta.
• Silný čaj, káva, plynové nápoje, kvass, nezriedené ovocné šťavy z kyslého ovocia.
• Omáčky, ocot, kečup, majonéza, korenie a korenie.

Tabuľka zakázaných výrobkov

	Veveričky, G	Tuky, g	Uhľohydráty, G	Kalórie, kcal
Zelenina a bylinky
Legálna zelenina	9.1	1.6	27.0	168
švédska	1.2	0,1	7.7	37
kapusta	1.8	0,1	4.7	27
Kapable je kapusta	1.8	0,1	4.4	19
Cibuľa je zelená	1.3	0,0	4.6	19
Cibuľa je cibuľa	1.4	0,0	10.4	41
Uhorky	0,8	0,1	2.8	15
Uhorky sú konzervované	2.8	0,0	1.3	16
Reďkovka je biela	1.4	0,0	4.1	21
vodič	1.5	0,1	6.2	30
Chytené paradajky	1.1	0,1	3.5	20
chren	3.2	0,4	10.5	56
špenát	2.9	0,3	2.0	22
štrbina	1.5	0,3	2.9	19
Huby
huby	3.5	2.0	2.5	30
Obilniny a kaša
obilnina kukurice	8.3	1.2	75.0	337
perlský jačmeň	9.3	1.1	73,7	320
Kurva obilniny	11.5	3.3	69.3	348
Jačmeň	10.4	1.3	66.3	324
Cukrárstvo
cukrovinky	4.3	19.8	67.5	453
Zmrzlina
zmrzlina	3.7	6.9	22.1	189
Koláče
koláč	4.4	23.4	45.2	407
Suroviny a korenie
horčica	5.7	6.4	22.0	162
zázvor	1.8	0,8	15.8	80
kečup	1.8	1.0	22.2	93
majonéza	2.4	67.0	3.9	627
Čierne korenie	10.4	3.3	38.7	251
Chile korenie	2.0	0,2	9.5	40
Mliečne výrobky
kefír	3.4	2.0	4.7	51
smotana	2.8	20.0	3.2	206
jogurt	2.9	2.5	4.1	53
Mäsový výrobok
bravčové mäso	16.0	21.6	0,0	259
šunka	22.6	20.9	0,0	279
Klobása
Klobása	24.1	38.3	1.0	455
Črepy	10.1	31.6	1.9	332
klobása	12.3	25.3	0,0	277
Vták
Kura je údené	27.5	8.2	0,0	184
kačica	16.5	61.2	0,0	346
Kačica je fajčená	19.0	28.4	0,0	337
hus	16.1	33.3	0,0	364
Rybie plody
Ryby sú pomalé	17.5	4.6	0,0	139
Ryba je údená	26.8	9.9	0,0	196
Rybie konzervy	17.5	2.0	0,0	88
Oleje a tuky
Tučné zviera	0,0	99.7	0,0	897
Kulinársky tuk	0,0	99.7	0,0	897
Chovné nápoje
Chlieb	0,2	0,0	5.2	27
Čierny čaj	20.0	5.1	6.9	152
* Údaje sú uvedené pre 100 g produktu

Diétové menu pre žalúdočnú gastritídu (strava)

Výživa Tabuľka 1 Rozšírené vo vzťahu k výrobkom, ako aj metód varenia (pridáva sa pečenie). Jedlo je dosť rozmanité a plné. Niektoré zelenina sú zahrnuté a zoznam obilnín sa rozširuje, takže môžete vytvoriť menu, ktoré berie do úvahy dennú striedanie bielkovín a obilnín.

Preferencia sa udeľuje mliečnym výrobkom, pretože mäso a rybie bielkoviny je ťažké stráviť v porovnaní s mliekom a bielkovinami kuracích vajíčok. Výber jedál na mäso a rybie jedlá sú široké - kotlety, nožnice, souffli, zrazy, paušálne mäso a hovädzie stroganov, multicooker môžu pomôcť pri príprave. Vajcia a syr chaty sa každý deň vkladajú do stravy.

Správna výživa pre gastritídu (menu na týždeň) môže vyzerať takto:

Raňajky	Mlieko ovsené vločky; omelette; Čaj so smotanou.
Obed	mlieko.
Večera	Ryžová polievka vtieraná mletým mäsom; hovädzie suflo s mliečnou omáčkou; Infúzia Rosehip.
Popoludňajšie občerstvenie	sušienka; Mliečna želé.
Večera	Vypracovaná kaša; syr chata; Čaj so smotanou.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	parná omeleta; kaša pohánky s mliekom; Nicky čaj.
Obed	omelette.
Večera	pohánka polievky (utretá); rybie mäsové gule; zemiaková kaša; Kompot.
Popoludňajšie občerstvenie	syr chata; Ovocná šťava.
Večera	rybie kotleta; pyré z tekvice a cukety; čaj.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	Kaša s mliekom; syr chata; Nicky čaj.
Obed	Bakey Apple.
Večera	zeleninová polievka so sprostredkovateľom; varené kurča; tekvica pyré; Kisel.
Popoludňajšie občerstvenie	kompot; Galet Cookies.
Večera	Varené ryby s kôprom; Zemiaky a zemiaky kaša; Nicky čaj.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	Kaša pohánka mlieka; syr chata; čaj.
Obed	Mlieko želé s vanilkou.
Večera	ryžová polievka; treska; mrkvová maska s maslom; Kompot.
Popoludňajšie občerstvenie	ovocná šťava; Líca so syrom.
Večera	Varené kurča; cuketové pyré; Kompot.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	kastról z chaty syra; Pozemný semolín; čaj.
Obed	sušienka; šťava.
Večera	ryžová polievka so zeleninou a olejom; kuracie kotlety; kaša pohánky; Kisel.
Popoludňajšie občerstvenie	šťava; Lenivé knedle.
Večera	Ryby pečené; cuketové pyré so smotanou; čaj.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	mliečna kaša; pečené tvarohové koláče; čaj.
Obed	omelette; šťava.
Večera	polievka s pohankovou múkou a karfiolom; kotlety na mäso; Kompot.
Popoludňajšie občerstvenie	šťava; Galette cookies.
Večera	hek, pečený; zemiaková kaša; čaj.
V noci	mlieko.

 

Raňajky	ovsené vločky; syr; brucho brucho; Čaj s mliekom.
Obed	Cheeslacks s ovocným džemom.
Večera	polievka s príbuznou so zeleninou; varené teľacie mäso; Mrkva pyré; Kompot.
Popoludňajšie občerstvenie	Veľké jablko.
Večera	pečené kotlety; pyré vyrobené zo zeleného hrášku; Kisel.
V noci	mlieko.

Recepty na gastritídu

Recepty na výživové jedlá na gastritídu v rôznych obdobiach choroby sa líšia. Polievky sliznice sa konzumujú počas obdobia výraznej exacerbácie a bolesti. Sú to jednoduché odvary dlhých obilnín (zvyčajne ryža, ovsené vločky alebo pohánka). Odvar sa filtruje, ale bez utierania sa obilnina odstráni. Filtrovaná odvar je mierne nasávaný a aby poskytol hodnotu a chuť jedla, korenie so zmesou mlieka vajíčka a vareným. Môžete pridať krém a olej.

Mliečne polievky sa bežne používajú v Tabuľky 1A A 1b. Zvyčajne ide o obilné polievky pripravené na vodu s mliekom (1: 1). Cereálie sa varia, kým sa neuvarí, utierajú a potom pridajú mlieko a pritiahnite do varu.

Základom prvej tabuľky sú utreté polievky. Sú varené s obilninami, pridávajú zemiaky a mrkvu, dobre vyhodnotené komponenty sú utreté a pridané olejom. Pre druhé jedlá je vhodnejšie varenie (dusené alebo vodný kúpeľ). Pri naparovaní pary je prípravný produkt na grile a nekontaktuje sa s vriacou kvapalinou, takže straty všetkých látok sú minimálne. Varenie vo vodnom kúpeli sa vykonáva v nádobe, ktorá sa spúšťa do inej nádoby s horúcou vodou. Príprava je na teplote 40-700.

Prvé jedlá

Sliznica ryžovej polievky so smotanou a kuracím mäsom

Varné kuracie filé sú v prípade potreby porazené v mixéri a potom sa navyše utierajú. Výsledné zemiakové kaše sa zmieša s odvarom sliznice ryže, nasávané a varené. Chladte polievku až do 70 ° C, nalejte zmes vajíčok a dobre porazte.

Cuketa smotany s prípadkom

Varte cukety a zemiaky a porazte mixér. Prineste požadovanú konzistenciu so zeleninovým odvarom, soľou, zadajte krém, jemne nasekaný kôpru.

Druhé jedlá

Morčacie kotlety

Pripravený z surovej dužiny. V pripravenom mletom mäse, soli, masle, pšeničnom chlebe namočenom v mlieku. Opatrne hote, vytvorte kotlety a dusené.

Vaječná kaša

Vajcia sú zbité smotanou, pridajte soľ. Nalejte šľahačku do tvaru a vložte ju do nádoby s vodou. Varte, keď za stáleho miešania uvarí.

Dezerty

Tvaroh

Chata syr, spektrum, mlieko, smotany a žĺtky sú zbité. Šľahané proteíny sa zavádzajú a starostlivo premiešajú. Výsledná vzduchová hmota je umiestnená do tvaru a naparovaná.

Ryžový puding s jablkami

Varte kašu ryže, pridajte k nej strúhané jablká, žĺtok a cukor. Porazte hmotu a zavádzajte bielkoviny, predtým šľahané. Vložte do foriem a paru najmenej 30 minút. Nalejte hotový puding ovocnou želé.

Komentáre výživových pracovníkov

Počas obdobia exacerbácie ochorenia je pre pacientov dôležitý prechod na výživu výživy, s výnimkou silných stimulantov sekrécie a dráždivých látok. Preto je dôležité poznať nasledujúce.

Mechanické podráždenie sliznice:

• bohaté jedlo;
• Veľké množstvo drsných vlákien - sú obsiahnuté reďkovkou, fazuľou, reťazcmi, reďkovkami, chlebom s otručkami, husícmi, hroznami, ríkami, dátumami, hrozienkami;
• Sínusové mäso, chrupavka chrupavky, hydina a rybia pokožka.

• kyslé potraviny (kefir, mliečne sérum, jogurt), kyslé nezrelé plody;
• vývary, navary zo zeleniny a húb, korenia, konzervovaných potravín, vyprážaných jedál, údené mäso a rybie výrobky, nakladané, solené a kapusta, paradajková omáčka, dusené mäso a ryby, ražný chlieb, maslové cesto, potravinové tuky, ktoré sú základom tepelného úpravy;
• Silný čaj, sýtené nápoje, káva, alkohol, surová zelenina (najmä cibuľa, cesnak, reďkovky, reďkovka) a ovocie.

Tepelná expozícia spôsobuje veľmi chladné alebo teplé jedlo.

Okrem vylúčenia stimulov poskytuje šetkovací režim aj pravidelnú a frakčnú výživu, ktorá uľahčuje trávenie a absorpciu potravín. Preferencia sa udeľuje výrobkom, ktoré sa rýchlo evakuujú zo žalúdka - sú to zámenné a tekuté misky.

Jedným zo signálov o potrebe vykladania potravín je nedostatok chuti do jedla. Najväčší účinok liečby je zaznamenaný počas obdobia exacerbácie, ak sa hladovanie kombinuje 3 až 5 dní s následným použitím svetelných výrobkov. Na dosiahnutie tohto účinku sa hladovanie kombinuje s vodnými postupmi a dennými čistiacimi klystými. Na druhej strane terapeutické hladovanie znižuje životné zdroje tela. Nemalo by sa uplatňovať na anorexia a výrazný úbytok hmotnosti na pozadí antibakteriálnych eradikácií a eradikácie helicobacter a Tehotný.

Hlad by nemal začať úplnou absenciou jedla, najskôr musíte prejsť na ľahké potraviny, napríklad kefir (počas dňa v 5 recepciách môžete jesť 900 ml kefiru, 200 g syra chaty, jedno jablko). Takéto dni pôstu kefir trávia 2-3 dni v rade a potom prepnite na hladovanie.

Môže sa vykonávať v dvoch verziách - suché hladovanie. Druhá možnosť s použitím varenej alebo minerálnej deg káblovej vody. Na druhý deň je možné používanie slabého čaju. Takže sa strávi 4-5 dní. Obnovenie výživy začína konzumáciou odvaru ryže a sušienok z pšeničnej múky. Potom prepínajú na tekutinu, dobre varené ovsené vločky, ryžu a semolín, ktoré sa varí na vode alebo pridaním mlieka. Celý deň môžete použiť obilné odvary s polievkami a sliznicami. Je zakázané brať čerstvú zeleninu, ovocie, džúsy.

Dnes medzi vedcami existujú tí, ktorí pôsobia „pre“ samostatnú výživu pre gastritídu a iné choroby gastrointestinálneho traktu a „proti“. Diskusia o jej výhodách a nebezpečenstvách pokračuje. Pointa je, že jedlo je rozdelené do troch skupín: bielkoviny, tuky a uhľohydráty, ktoré sa používajú osobitne. Hlavným zákazom je kombinácia škrobu a živočíšnych bielkovín v jednom jedle. Mäso sa dá kombinovať iba s nekvaretou a zelenou zeleninou. Zelená zelenina sa zase kombinuje s mnohými výrobkami: tuky, obilniny a bielkoviny. Cukor a cukrovinky by sa mali používať oddelene od všetkých ostatných výrobkov, inak spôsobujú fermentáciu, provokovanie pálenie záhy A Úvodný. Toto sú základné vlastnosti samostatnej výživy.

Podporovatelia tejto techniky sa domnievajú, že kombinované výrobky sa absorbujú ľahko a rýchlo, nespôsobujú rozklad a fermentáciu a toxické látky sa neobjavujú v krvi a črevách.

Výhody tejto výživy preukázanej vedou však neexistujú. Vedci sa stále domnievajú, že zmiešaná výživa je pre ľudí prirodzenejšia a užitočnejšia. Princípy samostatnej výživy sú v rozpore s návykami a tradíciami našej národnej výživy. Prísne dodržiavanie v každodennom živote je zložité. Výber zostáva pre vás, ak existuje príležitosť na jeho zorganizovanie, a preto získate dobré výsledky wellness, potom sa môžete neustále držať takejto stravy.

Strava č. 1 Môže sa použiť na chudnutie. Samozrejme, nemôžete počítať s výrazným úbytkom na váhe, ale obmedzenie tukov, uhľohydrátov, pečenia, ako aj prípravy riadu na paru alebo varením ovplyvní hmotnosť. Je to teda rozumný spôsob, ako schudnúť a nespôsobiť exacerbácie gastritídy.

Klady a nevýhody

Výhoda	Nevýhody
Poskytuje miernu medzeru žalúdka a eliminuje zápal sliznice. Je plnohodnotný a vhodný na konštantnú výživu. Pozorovanie, môžete zabrániť sezónnym exacerbáciám.	Rýchlo nepríjemní pacienti.

Recenzie a výsledky

Pre ľudí trpiacich gastritídou je veľmi dôležitá terapeutická výživa. Ak je choroba ochorenia dlhá, potom sú pacienti dobre orientovaní na lieky a vedia, akú stravu v súčasnosti potrebujú s gastritídou žalúdka.

Tabuľka 1 Môže byť predpísaný na dlhé obdobie, pretože obsahuje normu bielkovín a tukov. V porovnaní s odrodami sa rozširuje produktmi a metódami ich spracovania. Ak nie je lenivý, môžete zvládnuť nové recepty na varenie. Prehľady pacientov naznačujú účinnosť terapeutickej výživy, jej ľahké vykonanie a možnosť dlhodobého použitia.

• „... V nemocnici, s exacerbáciou gastritídy (prvýkrát sa tam dostal), bola tabuľka č. 1 okamžite vymenovaná a povedané, aby sa jej dodržiaval ďalší mesiac. Správna výživa, samozrejme, pomáha pri liečbe a tiež som sa priblížil k mlieku, mliečnych výrobkov a kaše v mlieku - nespôsobili žiadne bolesti ani opuchy alebo hnačky. Ako som ich predtým nemiloval? Lekár povedal, že si vyberie mlieko s nízkym obsahom tuku: čím nižšie je, tým menšie je riziko „odmietnutia“ tela. Varil som všetko v dvojitom kotle alebo pečený. Všeobecne platí, že bola na nej 2 mesiace, pretože chcela schudnúť. A to uspelo, aj keď iba 4 kg, ale je to dobré. Teraz som si pre seba zistil možnosť diéty pre chudnutie a žalúdok a skutočne pre zdravie„;
• „... Ja, rovnako ako veľa „gastritídy“ zvládajú bez nemocnice. Vďaka veľkým skúsenostiam s chorobou prejdem na lieky (odporučil ich lekár pred 2 rokmi) a výživu výživy. Normálne ma ošetrí parné kotlety, varené mäso bez korenia, jesť takmer všetku kašu a ráno a večer - mlieko, ku ktorému pridávam med alebo trochu sušené ovocie. Niekedy vyprážané a údené jedlá, ktoré chcem, ale bez toho, aby ste bez neho mohli žiť. Môžem povedať, že pri chorobách žalúdka je hlavnou výživou. Beriem so sebou kotlety alebo varené mäso do práce, niekedy polievku alebo kašu. Odmietol som obilniny rýchleho varenia, aj keď je to v práci vhodné„;
• „... Známky exacerbácie, ktorá sa stane raz ročne, sú nútené jesť správne. Pretože exacerbácia nie je silná, udržujem diétu č. 1. Veľmi sa mi páči mliečna kaša a skutočne je všetko mlieko. Jesť nielen chata syr, ale tiež vyrábam kaseroly, sufle a tvarohové koláče v pomalom sporáku. Môžem dobre vydržať diétu a ukázalo sa, že nie je časovo náročný, pretože môj manžel má peptický vred a tiež sa dodržiava so mnou so mnou pre spoločnosť„.