Keď vyvstane otázka straty nadbytočných kilogramov, diéta príde na pomoc väčšine ľudí. Bežní ľudia najčastejšie nie sú pripravení striktne obmedziť stravu a hľadajú spôsoby, ako sa nevzdať možnosti chutne sa najesť a zároveň schudnúť. Našťastie, rozmanitosť rôznych diét to dnes umožňuje.
Jednou z tých s takýmito vlastnosťami je proteínová diéta na chudnutie. Už teraz má veľké množstvo fanúšikov. Užívajú si ho tí, ktorí neobľubujú najmä fyzické cvičenie a na úpravu postavy uprednostňujú diétne obmedzenia.
Ľudia, ktorí chcú schudnúť v krátkom čase, uprednostňujú bielkovinovú diétu, pretože uhľohydráty, ktoré spôsobujú ukladanie tukov, sú pri tejto diéte kontraindikované. Ďalšou dôležitou výhodou je, že v ponuke proteínovej diéty je mäso, ryby a iné rôzne bielkovinové jedlá, ktoré zabránia neustálemu hladu a malátnosti človeka.
Esencia a vlastnosti
Takže podstata proteínovej diéty je tá najjednoduchšia. Vzhľadom na to, že v jedálničku sú zaradené len bielkoviny, telo neprijíma dostatok sacharidov a zažíva mierny stres.
V dôsledku konzumácie veľkého množstva bielkovinových produktov mu chýba energia a v dôsledku toho si tieto zásoby dopĺňa spracovaním tukov. V prvých dňoch diéty dochádza k poklesu hmotnosti v dôsledku straty tekutín a následne k odbúravaniu tukového tkaniva.
Samozrejme, slovami je všetko celkom jednoduché, ale mali by ste si uvedomiť, že každá diéta si vyžaduje vytrvalosť a vôľu. Preto, ak sa vaša voľba napriek tomu zastaví na bielkovinovej diéte, na dosiahnutie maximálnych výsledkov by ste mali prísne dodržiavať všetky pravidlá a obmedzenia.
Hlavné výhody proteínovej diéty:
- Táto diéta sa považuje za veľmi účinnú na chudnutie, pretože vám umožňuje schudnúť až 10 kg za týždeň.
- Keďže bielkovinové potraviny telo trávi dlhšie ako iné potraviny, nebudete pociťovať neustály hlad.
- Nepochybnou výhodou proteínovej diéty je aj to, že si môžete pripraviť obrovské množstvo jedál.
- Na základe výsledkov a recenzií sa stratené kilogramy po proteínovej diéte nevracajú.
- Je považovaná za jednu z najbezpečnejších diét.
Dôležité: Priebeh tejto diéty by nemal trvať dlhšie ako dva týždne.
Diéta má však aj určité nevýhody:
- Vzhľadom na to, že hlavná strava pozostáva z potravín bohatých na bielkoviny, obličky dostávajú veľmi veľkú záťaž.
- Po dokončení aj jednoduchej bielkovinovej diéty je povinné užívať vitamínový komplex. Keďže vitamínov a minerálov obsiahnutých v sacharidoch bude nedostatok, telo sa môže začať cítiť zle. Zhoršuje sa stav vlasov, nechtov a pokožky.
- Ľudia s gastrointestinálnymi problémami by si túto diétu mali vyberať opatrne. Nedostatok vlákniny ovplyvňuje procesy trávenia potravy.
Základná diéta
Čo je súčasťou proteínovej diéty:
- Povolené sú všetky druhy chudého mäsa - kuracie, teľacie, hovädzie, králičie a pod. (neodporúča sa jesť husacie a kačacie mäso a tiež nejesť kožu z hydiny).
- Vnútorné produkty ako pečeň (hovädzia alebo kuracia), teľací jazyk, jahňací jazyk atď. sa veľmi odporúčajú na konzumáciu.
- Ryby sa môžu konzumovať v akejkoľvek forme: sušené, údené, konzervované a dokonca aj krabie tyčinky.
- Rôzne morské plody sú vítané.
- Šunka je povolená, ale je chudá.
- Vajcia v akejkoľvek forme sú prijateľné.
- Perfektné sú nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky.
- Je potrebné dodržiavať pitný režim. Pite aspoň 1,5 litra vody denne, nie však sýtenej.
- Omáčky môžu byť sójové, paradajkové, adjika, horčica.
- Namiesto cukru sa používajú sladidlá; môžu byť použité v akomkoľvek množstve.
- Môžete použiť rôzne koreniny a koreniny na jedlá, cibuľu, cesnak, rascu.
Všetky produkty musia byť vybrané prísne v súlade s povoleným zoznamom. Pri varení sa snažte jedlo čo najviac odmastiť. Denne by malo byť aspoň 5-6 jedál a posledné by malo byť 2 hodiny pred spaním. Nezabudnite dodržiavať časy jedla.
Z čoho pozostáva proteínová diéta na týždeň:
- V prvej polovici dňa môžete jesť nejaké komplexné sacharidy, napríklad ovsené vločky alebo pohánkovú kašu (5 polievkových lyžíc). Môžete si dovoliť nesladené jablká alebo citrusové plody. Popoludní je lepšie vybrať zeleninu: kapustu, paradajky, uhorky.
- Povinná spotreba: 200 gramov kuracieho filé, morské plody, nízkotučné ryby (200 gramov), 200 gramov nízkotučného tvarohu, vaječné bielky v množstve do 5 kusov.
Menu podľa dňa
Prvý deň:
- Na raňajky môžete zjesť 150 gramov vareného hovädzieho mäsa a plátok celozrnného alebo ražného chleba. Šálka čaju alebo kávy bez cukru je povolená.
- Občerstvením bude pár jabĺk.
- Na obed sa odporúča rovnaké varené hovädzie mäso (150 gramov) a 200 gramov zeleninového šalátu.
- Na popoludňajšie občerstvenie vypite pohár kefíru alebo jogurtu s minimálnym percentom tuku.
- Na večeru sa odporúčajú varené ryby, nie viac ako 200 gramov, a zeleninový šalát.
Deň druhý:
- Raňajkovať môžete so 150 gramami nízkotučného tvarohu a šálkou nesladeného čaju alebo kávy.
- Grapefruit je ideálny na občerstvenie.
- Na obed si môžete uvariť hovädzí guláš so zeleninou.
- Popoludňajšie občerstvenie bude pozostávať z pohára nízkotučného kefíru a diétneho chleba.
- Na večeru si môžete uvariť ryby s prílohou z čerstvej zeleniny.
Tretí deň:
- Odporúčané raňajky - kuracie filety (varené, 200 gramov), nápoje - káva alebo čaj, ak je to žiaduce.
- Na občerstvenie stačí jedno jablko.
- Na obed sa hodí 200 gramov varenej fazule a zeleninový šalát.
- Na popoludňajšie občerstvenie môžete zahnať hlad prírodným nízkotučným jogurtom a akýmikoľvek diétnymi koláčikmi.
- Na večeru sa hodí kapustový šalát a varené hovädzie mäso v množstve 150 gramov.
Deň štvrtý:
- Na raňajky stačí 200 ml kefíru (nízkotučného) a diétne sušienky.
- Občerstvenie bude opäť jedno jablko.
- Na obed môžete variť kuracie filé, je povolený pohár jablkovej šťavy.
- Popoludňajšie občerstvenie bude pozostávať z pár kuracích žĺtkov.
- Na večeru je vhodná čerstvá zelenina a 200 gramov varenej ryby.
Deň piaty:
- Na raňajky môžete jesť varené morčacie mäso (150 gramov), ktoré doplníte jablkom, ako aj šálkou čaju alebo kávy.
- Občerstvenie bude pozostávať z diétnych sušienok a pohára jablkového džúsu.
- Na obed sa hodí krajec celozrnného chleba a varená ryba.
- Na popoludňajšie občerstvenie sa môžete obmedziť na pohár nízkotučného kefíru.
- Na večeru si môžete pripraviť varené hovädzie mäso a zeleninový šalát.
Deň šiesty:
- Na raňajky postačí 150 gramová porcia nízkotučného tvarohu a šálka čaju.
- Občerstvením bude pomaranč.
- Na obed môžete dusiť zeleninu a fazuľu.
- Na popoludňajšie občerstvenie je vhodné kyslé mlieko alebo kefír (nízkotučný) - 200-250 ml.
- Na večeru si môžete dať zeleninový šalát a porciu vareného hovädzieho mäsa.
Siedmy deň:
- Môžete si dať raňajky s odstredeným mliekom (200-250 ml) a sušienkami, ktoré musia byť diétne.
- Občerstvením bude jablko.
- Na obed si môžete dopriať zeleninovú polievku.
- Na popoludňajšie občerstvenie je vhodná časť nízkotučného tvarohu (nie viac ako 50 gramov).
- Na večeru opäť varené hovädzie mäso a zeleninový šalát.
Dvojtýždňová diéta
Pri dvojtýždňovej proteínovej diéte bude jedálniček na chudnutie približne nasledovný.
Prvý deň:
- Na raňajky postačí jedna šálka nápoja – čaju alebo kávy (nutne bez cukru).
- Môžete si dať obed s kapustovým šalátom a pár vajíčkami (najlepšie natvrdo). Opláchnite jedlo pohárom paradajkovej šťavy.
- Na večeru sa hodí kúsok varenej chudej ryby.
Druhý deň:
- Raňajky budú čierna káva (1 šálka).
- Na obed sa odporúča pripraviť mrkvový šalát (na dresing použite trochu rastlinného oleja) a kúsok varenej ryby.
- Večera bude pozostávať z porcie chudého hovädzieho mäsa (150 gramov) a pohára jogurtu alebo kefíru.
Tretí deň:
- Počas raňajok môžete do šálky čaju pridať niekoľko sušienok.
- Na obed si môžete dopriať vyprážanú alebo dusenú cuketu a pár čerstvého ovocia.
- Na večeru uvarte morčacie mäso (nie viac ako 200 gramov) a dve vajcia.
Štvrtý deň:
- Na raňajky si môžete do tradičnej šálky kávy pridať nízkotučné mlieko.
- Na obed je vhodné pripraviť šalát z čerstvej mrkvy a uvariť kuracie mäso (nie viac ako 100 gramov).
- Večera bude pozostávať z 2-3 nesladených jabĺk.
Deň piaty:
- Na raňajky môžete jesť mrkvový šalát.
- Na obed sú povolené 2-3 kusy vyprážaných rýb a pohár čerstvej šťavy.
- Na večeru postačí 150-gramová porcia vinaigrette.
Deň šiesty:
- Mali by ste raňajkovať so šálkou čaju a diétnymi koláčikmi.
- Na obed sa hodí kúsok vareného kuracieho mäsa s porciou kapustového šalátu.
- Na večeru si môžete uvariť pár vajec a pripraviť mrkvový šalát s rastlinným olejom.
Deň siedmy:
- Na raňajky vám postačí šálka čaju.
- Na obed uvarte kura; podávame ako prílohu s čerstvou zeleninou.
- Na večeru môžete uvariť rybu (150 gramov) a pridať časť vinaigrette (100 gramov).
zaujímavé: Aj tehotné ženy môžu profitovať z bielkovinovej diéty.
Čo jete v druhom týždni proteínovej diéty? Druhý týždeň by mal ísť v opačnom poradí, teda v pondelok treba nasadiť nedeľnú diétu, v utorok jesť ako v sobotu atď.
Neodporúča sa užívať ľuďom s veľkou nadváhou, starším ľuďom, ľuďom trpiacim chronickými ochoreniami tráviaceho systému a majúcim problémy s obličkami.
Udržanie efektívnych výsledkov dosiahnutých počas proteínovej diéty je celkom jednoduché. Nezabúdajte na stravu. Sladkosti a múku je lepšie nahradiť zeleninou a ovocím. Nové zložky je možné zaviesť do stravy postupne a nezabudnite sledovať veľkosť porcií.
Recenzie
- "Pár mesiacov pred novým rokom som vážil 80 kg. Veľmi som chcel na dovolenku schudnúť, a tak som musel urgentne poobzerať rôzne možnosti stravovania. Rozhodol som sa vyskúšať proteínovú, ktorú teraz ani trochu neľutujem. Strava bola dosť pestrá, takže som nemusela hladovať. Podarilo sa mi schudnúť 8 kg a váha sa zatiaľ nevrátila."
- "Teraz som v druhom týždni diéty. Schudol som 7 kg. Diéta je pre mňa veľmi jednoduchá. Prakticky nepociťujem žiadnu špeciálnu potrebu iných produktov. S najväčšou pravdepodobnosťou diétu predĺžim o ďalších pár týždňov."
- "Toto je druhýkrát, čo držím proteínovú diétu. Prvýkrát sa mi podarilo schudnúť 5 kg. Je to pre mňa dobrý výsledok. Za seba by som chcel dodať, že počas diéty vždy ráno na raňajky užívam vitamíny. Snažím sa tiež prečistiť telo sorbentmi. Vtedy je chudnutie ešte efektívnejšie."
Závery
Proteínová diéta je ako stvorená pre ľudí, ktorí sa nechcú striktne obmedzovať v stravovaní.
Kombináciou komplexu vitamínov s ním sa môžete vyhnúť úplne všetkým následkom pre telo, ktoré je obmedzené v spotrebe sacharidov.
Pomocou bielkovinovej diéty môžete schudnúť veľmi rýchlo a správny výstup z nej nedovolí vrátiť sa kilá navyše.