Všetci vieme, že dnes existuje obrovské množstvo diét zameraných na chudnutie. Je pravdepodobné, že mnohí už diétu vyskúšali a dosiahli dobré alebo naopak nie veľmi dobré výsledky. Je známe, že diéty sú rozdelené na rýchle a dlhodobé, nízkosacharidové a nízkokalorické, ako aj tie, ktoré sú založené na charakteristikách fyziologických procesov prebiehajúcich v tele. Málokto však vie, že okrem vyššie uvedených kritérií možno diéty rozdeliť aj na správnu a nesprávnu. Aký je tento rozdiel a aké diéty možno nazvať správnymi?
Čo je to správna strava?
Hlavným kritériom správnej výživy je jej vyváženosť. Ide o to, aby strava obsahovala všetky vitamíny a živiny, ktoré naše telo potrebuje. Keď ich telo prijíma v správnej miere, cítime sa skvele, aj keď držíme „diétu“. Správna strava na chudnutie je ľahko tolerovaná, pretože všetky potrebné vitamíny a minerály sú obsiahnuté v potravinách, ktoré jete každý deň.
Môže sa to zdať zvláštne, ale nie všetky obľúbené a účinné diéty sú z pohľadu vyváženej stravy správne. Veľmi často je v ich jedálničku jasná prevaha voči určitým látkam, čo v konečnom dôsledku vedie k nedostatku potrebných látok v tele. Preto sú mnohé diéty časovo obmedzené, aby tento nedostatok nespôsoboval poruchy vo fungovaní organizmu. No správna strava na chudnutie vám pomôže nielen schudnúť, ale dodá vášmu telu všetko, čo potrebuje.
Správna strava na chudnutie
Aby bola vaša strava správna, musíte zvážiť niekoľko dôležitých bodov:
- Strava by mala obsahovať potraviny, ktoré dodávajú telu užitočné látky.
- Z diétneho menu by sa mali vylúčiť všetky potraviny, ktoré majú negatívny vplyv na organizmus.
- Treba dodržiavať diétu a nevynechať ani jedno jedlo.
- Pol hodiny pred jedlom je vhodné vypiť pohár vody. Vo všeobecnosti by mal byť objem spotrebovanej tekutiny aspoň 1,5 litra za deň.
- V prípade potreby môžete do jedálneho lístka správnej stravy pridať aj tabletované vitamíny, aby ste zabezpečili splnenie dennej potreby dospelého človeka.
Správne produkty
Menu správnej stravy na chudnutie musí obsahovať tieto produkty:
- Chudé mäso, najlepšie varené alebo dusené.
- Vajcia.
- Ryby.
- Tvaroh.
- Akákoľvek zelenina, okrem zemiakov.
- Ovocie
- Obilniny: ryža, ovsené vločky, pohánka.
Medzi zakázané produkty patria:
- Soľ.
- Mastné a vyprážané jedlá.
- Pekárske a cukrárske výrobky.
- Sladkosti a cukor.
- Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku.
- Oriešky, čipsy, rýchle občerstvenie.
Približné menu pre správnu diétu na chudnutie môže vyzerať takto:
Možnosť 1:
- Raňajky: tvaroh, varené vajcia, ovocie, čaj bez cukru.
- Obed: varené mäso - 100 g, dusená zelenina, ovocie.
- Večera: varený karfiol, varená ryža, šťava.
Možnosť 2:
- Raňajky: pohánková kaša, zeleninový šalát, káva bez cukru.
- Obed: mäso dusené so zeleninou – 100 g, šťava.
- Večera: nízkotučný tvaroh, jablko, pohár šťavy.
Keď viete, aké potraviny by mali byť vo vašej strave, nebude ťažké vytvoriť správne diétne menu na chudnutie.
Najsprávnejšie diéty
Spomedzi rôznych diét si môžete vybrať tie najsprávnejšie diéty, ktoré sú založené na princípoch vyváženej stravy. Okamžite si povedzme, že takýchto diét môže byť viac ako tých, ktoré uvádzame. Najpopulárnejšie sú však diéty, ktoré sú zahrnuté v našom „zozname najsprávnejších diét“.
Montignacova diéta
Tento výživový systém vám umožňuje normalizovať funkciu pankreasu. Pri dodržiavaní Montignacovej diéty máte dovolené konzumovať bielkovinové potraviny, zeleninu a ovocie a celozrnné výrobky. Jednoduché sacharidy, ktoré vyvolávajú uvoľňovanie veľkého množstva inzulínu do krvi, sú z tejto stravy úplne vylúčené. Nahrádzajú sa komplexnými sacharidmi, ktorých spracovanie trvá dlhšie.
Mayo diéta
Diétu vyvinuli odborníci na výživu z Mayo Clinic. Považuje sa za jeden z najvyváženejších systémov výživy. Podľa nej človek potrebuje pravidelne prijímať 4 porcie „inteligentných“ sacharidov a zeleniny a 3 porcie ovocia, bielkovín a „zdravých“ tukov. Veľkosť jednej porcie je 80 g.
stredomorská strava
Jedinečný potravinový systém, ktorý sa historicky vyvinul v stredomorských krajinách. Jeho účinnosť môžete vidieť priamo na príklade obyvateľov tých krajín, kde túto diétu dodržiavajú. Jedálny lístok správnej stredomorskej stravy obsahuje „správne“ tuky, chudé mäso, morské plody, celozrnné výrobky, ovocie a zeleninu.
Diéta Ornisha
Slávny lekár vyvinul výživový systém, ktorý minimalizuje možnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Diéta je zaujímavá, pretože vám umožňuje nezávisle zvoliť stupeň jej „tuhosti“. Môžete to však urobiť tak, že sa obmedzíte na povolené produkty. Medzi tieto povolené potraviny patria: ovocie, zelenina, losos, kuracie mäso a „zdravé“ tuky.
South Beach Diéta
Táto diéta je v podstate nízkosacharidová, ale je dobre vyvážená správnymi potravinami.
Diéta zahŕňa niekoľko fáz. Prísne obmedzenie sacharidov nastáva len v prvej fáze. Potom sa do menu zavedú „správne“ uhľohydráty, ktoré vyrovnávajú rovnováhu v strave. Diétne menu obsahuje veľa chudého mäsa, zeleniny a ovocia, ako aj „správne“ sacharidy.
Ako vidíte, schudnúť sa dá nielen rýchlo, ale aj správne, ak to urobíte správnou stravou. Ktorá diéta je lepšia? Na túto otázku je dosť ťažké jednoznačne odpovedať, keďže každá z nich má svoje výhody.
Jedna vec je zrejmá, ak sa rozhodnete schudnúť bez toho, aby ste ohrozili svoje zdravie, potom by ste si mali vybrať diétu zo zoznamu správnych diét. V tomto prípade sa nielen zbavíte nadbytočných kilogramov, ale výrazne zlepšíte aj svoju celkovú pohodu.