Pierre Dukan je doktor úctyhodného veku. Má sedemdesiat troch rokov, ale vyzerá mladistvo, sprísnený, energický a aktívny, čo podľa neho dlhuje svoj vlastný energetický systém. Je známe, že mnohí celebrity ho dodržiavajú. Verí sa, že to bola ona, ktorá pomohla schudnúť pred svadbou vojvodkyne z Cambridge a jej matky Carol Medolleton, ako aj návrat do uniformy po narodení Jennifer Lopez. Mnohí hľadajú Ducanovu stravu v sociálnych sieťach, aby schudla svojou metódou.
Vlastnosti dukálnej výživy
Duccan Diet získala svetovú popularitu v roku 2000 po vydaní knihy „Nesmrmujem pre lásku“. Doposiaľ mal malý doktor Pierre Dukan vysvetlil, prečo je niektorí ľudia veľmi ťažké znížiť váhu, a prečo sa po tvrdej strave rýchlo vráti.
Podľa Ducana obsahuje ľudské telo určitý prívod buniek, ktoré môžu akumulovať tuk. Každá osoba má toto množstvo vlastného, niektoré tukové bunky majú viac, iné majú menej. Tí, ktorí „vlastnia“ veľký okraj takýchto buniek, majú šance na získanie nadváže oveľa vyššiu. Okrem toho, keď tučná bunka nie je schopná prispôsobiť sa ním tuku, začne sa zdieľať. A množstvo tukových tkanív sa exponenciálne zvyšuje.
Princípy stravy
Na základe toho Pierre Dukan urobil závery, ktoré tvorili základ jeho energetického systému.
- Boj s obezitou znížením kalórií je zbytočný. Na chvíľu nemôžete jednoducho znížiť obsah kalórií v strave. Pri návrate k obvyklej strave sa hmotnosť vráti do východiskového bodu. Mali by ste dodržiavať stravu, v ktorej človek jednoducho nemôže akumulovať tukové tkanivo a neustále konsolidovať výsledok.
- Neobmedzujte sa v produktoch a ich množstve. Strava Pierra Dukana kategoricky vyvracuje účinnosť diéty. Nemôžete sa obmedzovať na žiadny produkt, pretože dôjde k rozpadu. Strava dukanistu má sto výrobkov vrátane mäsa, zeleniny, mliečnych výrobkov. Je tu, z čoho si môžete vybrať! Okrem toho neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa množstva a času konzumácie. Jedzte toľko, aby ste sa cítili naplno, a keď to potrebujete.
- Prechod za „povolený“ je nebezpečné. Pred začatím kurzu Food, Pierre Dukan odporúča čistenie skriniek v kuchyni a chladničku od zakázaných výrobkov. A nechajte iba to, že môžete jesť bezpečne a bez obmedzení. V takom prípade nebudete mať pokušenie jesť niečo zlé.
- Bez otrúb nemôžete robiť. Ovsový otruba je kľúčovým prvkom medzi výrobkami pre Ducan's Diet. Musia byť prítomné v diéte denne. Autor ich považuje za sebavedomých asistentov pri chudnutí, pretože vykonávajú niekoľko úloh. Po prvé, poskytujú rýchlu saturáciu: otruby sú hygroskopické a absorbujú vodu v objeme dvadsaťkrát viac vlastných. Jedzte iba jednu a pol lyžice produktu, vypite pohár vody a v žalúdku je už tristo gramov živnej hmoty, čo vám neumožní cítiť hlad. Vznikajú do čriev, znižujú absorpciu cukrov a vyčistia z neho toxíny, berú nestrávené častice potravín, čím znižujú celkový obsah kalórií v strave.
- Fyzická aktivita je dôležitá! Výživník vám nevolá, aby ste opustili svoju obľúbenú pohovku a trávili hodiny v telocvični. Ale bez fyzickej aktivity bude mimoriadne ťažké dosiahnuť očakávaný výsledok. Je veľmi pravdepodobné, že dosiahnete „kritický bod ne -podivných kilogramov“, čo je ťažké prekonať. To znižuje motiváciu a núti vás opustiť zdravú stravu. Ale pohyb a fyzická aktivita spôsobujú, že telo funguje úplne iným spôsobom. Začnite malé: Urobte pešiu turistiku najmenej dvadsať minút denne. Doma, vykonajte drepy a cvičenia pre tlač. Pre mladých ľudí stačí začať s dvanástimi drepmi a tridsiatimi tlačovými cvičeniami. Pre ľudí vo veku päťdesiat rokov sa môže počiatočná fyzická aktivita znížiť. Postupne to zvyšujte.
Pierre Dukan odporúča tieto princípy, aby si pamätali a dodržiavali počas celého kurzu a v ideálnom prípade - celý život. Prerušenia sú neprijateľné, mali by sa tvoriť správne návyky výživy a fyzickej aktivity.
Strava znamená postupný prechod z jednej fázy do druhej. Autor distribuoval fázy nasledovne:
- Útok je hlavnou chudnutím, trvá až päť dní;
- Alternation - pokračovanie chudnutia, trvá požadovaný výsledok, pravdepodobne niekoľko mesiacov;
- Oprava - Oprava výsledkov sa trvanie vypočíta na vzorec desať dní pre každý stratený kilogram hmotnosti;
- Stabilizácia je zachovanie a udržiavanie výsledkov počas celého života.
Každá fáza vyvinula svoj vlastný zoznam výrobkov. Intenzita straty hmotnosti je určená dodržiavaním hlavných zásad stravy.
Podľa Pierra Dukana radí nie všetkým s bielkovinami, ale iba tým, ktorí majú vážnu nadmernú váhu. Je dôležité pochopiť, že obezita predstavuje hrozbu pre kvalitu a dĺžku života. S obezitou počas niekoľkých dní výživy sú bielkoviny oveľa menej zlé ako užívanie liekov alebo hladovania.
Prvá etapa je útok
Lekári považujú túto fázu za najnebezpečnejšie pre zdravie. Sám Pierre Dukan súhlasí so všeobecným stanoviskom, preto uvádza jasné odporúčania pre jeho dodržiavanie.
- Vypočítajte nadváhu. Na výpočet hmotnosti môžete použiť bezplatnú kalkulačku, ktorá je na oficiálnej webovej stránke Dukan. Výpočet sa vykonáva bezplatne vo forme vyplnenia dotazníka v ruštine. Po zadaní údajov do e -mailu sa dostane list s informáciami o záujme. Priemerné údaje je možné získať nezávisle. Na tento účel je potrebné vziať si sto desať desať žien z rastu v centimetroch. Hmotnosť pre ženu s vysokou 164 cm by teda mala byť 54 kilogramov.
- Dodržiavajte fázu „útoku“, nie viac ako odporúčané obdobie. Existuje spoločný názor, že v tejto fáze môže osoba okamžite dosiahnuť požadovanú váhu. To nie je len nemožné, ale aj nebezpečné! Počas „útoku“ ide z jednej do šiestich kilogramov. Dodržiavajte trvanie fázy podľa tabuľky.
| Nadmerná váha | Trvanie |
|---|---|
| Až päť kilogramov | 3 dni |
| Až desať kilogramov | 4 dni |
| Až dvadsať kilogramov | 5 dní |
| Až tridsať kilogramov | 6 dní |
| Viac ako tridsať kilogramov | 7 dní |
- Ovládajte svoj stav. Nebezpečenstvo javiska je použitie iba živočíšnych bielkovín. To vytvára vysoké zaťaženie obličiek a spôsobuje dehydratáciu. Podľa mnohých odborníkov je to založené na rýchlom úbytku hmotnosti prvého týždňa stravy. Má motivačný účinok, čo dokazuje, že váha začína klesať. V tejto fáze je dôležité veľa piť. Používajte aspoň jeden a pol litra tekutiny denne.
- Jedzte ovsené otruby. Používajte jednu a pol lyžice produktu denne, umyte sa množstvom vody. Môže to byť buď občerstvenie alebo náhrada jedného z jedál.
Prečo strava Pierre Dukan začína proteínmi na chudnutie? Jeho autor verí, že živočíšne bielkoviny sú pre ľudí optimálne. Naše telo s ním bolo oboznámené zo staroveku a moderné rýchle občerstvenie, sladkosti nie sú prijateľné, pretože ich vzorce sú pre naše telo cudzie.
Proteíny sa navyše vzťahujú na najťažšie absorbovateľné výrobky. Telo trávi na ich trávenie nemysliteľné množstvo energie, ktorá vylučuje možnosť transformácie prebytočných kalórií na tukové tkanivo. Je dôležité získať iba čistý bielkovín bez tuku alebo s minimálnym množstvom.
Povolené výrobky
V tejto fáze sa podrobne zoznámia s hlavným zoznamom povolených výrobkov. Zahŕňa sedemdesiatdva zvieracie prísady.
- Mäso. Orezanie hovädzieho mäsa a nízko -tustivé filé, pečené hovädzie mäso, steak, estalop. Je dovolené používať králiky, hovädzie mäso: jazyk, obličky, pečeň. Kuracie mäso, morčacie a bravčové mäso je možné konzumovať vo forme nízkej šunky. Strava môže zahŕňať kuracie pečeň, ako aj hydinové mäso s nízkym obsahom tukov: prepelice, holuby, morčatá, pštros, kohút.
- Ryby. Ryby sa môžu konzumovať tuk, pretože zloženie jeho tuku sa radikálne líši od zvieraťa. Zapnite makrelu, tresku, Hek, Sayra, sleď, platesy, putassa, Paltusa a Dorada vo vašej strave. Jedzte obidve malé ryby, napríklad sprat alebo sardinky, ako aj veľkú rieku alebo more: burbot, sumce, kefal, šťuka, pstruh, kapr, jeseter, tuniak, losos.
- Morské plody. Jedzte mäso kraba, chobotnice, krevety bez obmedzení. Zapnite stravu morských hrebenačiek, trúbok, ustríc, mušlí, rakov, homárov, homárov, Karakatz.
- Vajcia. Jedzte až dve vajcia kuracie alebo prepelice denne. Pri zvýšenom cholesterolu by malo byť množstvo žĺtkov týždenne až štyri.
- Mliečne výrobky. Vylúčené sú mliečne výrobky pre domácnosť s vysokým obsahom tuku. Vaša strava môže obsahovať iba úplne nízko -tustivé mlieko, kefir, jogurt, tvarohový syr, chata.
Na prvý pohľad existuje veľa výrobkov a s výberom by nemali byť problémy. Ale môžete mať nejaké ťažkosti v tom, čo môžete jesť.
Čo variť
Dr. Dukan sa opakovane pýtal, ako nahradiť výrobky z povoleného zoznamu, neprístupné pre väčšinu obyvateľov niektorých krajín. Koniec koncov, veľa ingrediencií nie je ľahké kúpiť v obchodoch, niektoré z nich sa všeobecne považujú za gastronomický luxus.
V reakcii na to autor radí Rusom, aby jedli tie výrobky, ktoré sú im známe. "Keby si Rusi zachovali svoje gastronomické tradície a nesledovali by trendy Západu, v krajine by ste nemali problém obezity," komentuje Pierre Dukan.
- Vyberte si, čo si môžete dovoliť. Z mäsových výrobkov, kuracieho mäsa a Turecka, hovädzieho mäsa a bravčového mäsa je vždy k dispozícii. Niekedy sa môžete rozmaznávať králičím mäsom alebo prepelicou. Pri nákupe Offalu tiež nebudú problémy. To isté s rybami: množstvo rýb rýb úspešne nahrádza neprístupnosť oceánu. Ale pri výbere morských plodov sme obmedzení. Ale nemali by ste sa s tým báť. Jedzte mušle a chobotnice, ktoré je možné kúpiť v akomkoľvek supermarkete.
- Varte s minimálnym množstvom soli. Môžete soľovať jedlo, ale veľmi málo. Cukor však musí byť úplne vylúčený z diéty.
- Výrobky je možné variť tak, ako chcete. Výživa Pierre Dukan nezakazuje vyprážanie mäsa a ryby. Je potrebné iba znížiť množstvo rastlinného oleja na vyprážanie. Vŕtajte trochu oleja do panvice, utierajte ho obrúskou. Bude absorbovať prebytok, ale pripraví povrch na vyprážanie. Výrobky sa môžu variť, naparovať, dusiť, pečieť. Pred prípravou vtáka z nej vyberte pokožku.
- Používajte korenie. Môže sa vám zdať, že jedlo sa stalo čerstvým kvôli nedostatku soli. Diverzifikujte chute korením: ocot, horčica, cibuľu a cesnak, suché bylinky, pozemné korenie.
Tabuľka je príkladom ponuky pre týždeň Dukan Diet vo fáze útoku.
| Deň | Raňajky | Večera | Popoludňajšie občerstvenie | Večera |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omlet s mäsom, káva | Uši s treskou, otrúbkovým chlebom | Tvaroh | Pečené mäso vo fólii, zelený čaj |
| 2 | Syr celej chaty, otrubný chlieb | Poháňanie vajíčok | Jogurt je nízky | Vlákno |
| 3 | Miešané vajcia, sleď alebo losos, mierne solené, káva | Mäsové kotlety bez pridávania cibule a chleba, jogurtu | Kefír | Calmar uvarený |
| 4 | Chlieb s otrúhami a roztaveným syrom, silný čaj | Polievka s kúskami rýb | Kastról z chaty syra, čaj | Kuracie filé, Kefir |
| 5 | Varené vajcia, kefir | Rybie kotlety bez cibule a chleba, jogurt | Mlieko, chlieb s otrúbkami | Orezanie hovädzieho mäsa, čaj |
| 6 | Vajcia, káva | Mäso s mäsovými guľkami | Jogurt, ovsené otruby | Mušle dusené, čaj |
| 7 | Chata Syr je celá káva | Polievka s kúskami rýb, jogurt | Kastról z chaty syra, kefir | Mäsové kotlety, jogurt |
Výrobky v ponuke môžete zmeniť podľa vášho uváženia a nahradiť mäsové jedlá rybami, pomocou tvarohového syra v čistej forme a kastróne, tvarohových koláčoch. Strava nenaznačuje príjem tekutín, ale musíte si uvedomiť, že veľa vody by sa malo opiť medzi občerstvením, aspoň jedným a pol litrom za deň.
Druhá fáza - striedanie
V tejto fáze dochádza k hlavnému chudnutiu. Jeho trvanie nie je regulované. Teoreticky ho musíte dodržiavať, až kým sa vaša váha nestane dokonalá.
Tu sú základné princípy tejto fázy.
- Pridajte zeleninu. Výrobky bohaté na vlákninu sa pridávajú k výlučne bielkovinovej strave. Sú to zelenina a bylinky. Celkovo umožňuje Dr. Ducan pridanie dvadsať -ôsmich nových výrobkov, vďaka čomu je strava vyváženejšia a rozmanitejšia.
- Striežime proteínové dni so zmiešanými dňami. Dni bielkovín sú obdobiami, keď budete naďalej jesť iba živočíšne bielkoviny. Zmiešané - Keď sa rastlinné výrobky pridávajú do bielkovín. Schémy striedania sa vyberajú individuálne. Ak chcete určiť svoju alternatívnu schému, použite tabuľku.
| Potrebné chudnutie | Schéma (proteínové/zmiešané dni) |
|---|---|
| Až desať kilogramov | 1/1 |
| Až dvadsať kilogramov | 3/3 |
| Až tridsať kilogramov | 5/5 |
| Viac ako tridsať kilogramov | 5/5 |
- Jeme viac otruby. Zvýšte dennú mieru spotreby produktu na dve polievkové lyžice.
- Pijeme viac tekutín. Je optimálne priviesť dennú rýchlosť vody a čaju na dva litre.
V štádiu striedania dochádza stabilne chudnutie, ale nie intenzívne. Priemerný ukazovateľ je jeden kilogram týždenne. Preto budete musieť byť na diéte v tejto fáze od niekoľkých týždňov do niekoľkých mesiacov.
Povolené výrobky
Môžete pokračovať v používaní všetkých produktov známych v minulosti. V novej zelenine a všetkých druhoch zelene sa pridávajú bez výnimky.
Vstúpte do sezónnej zeleniny do diéty: uhorky a paradajky, baklažány a cukety, všetky druhy kapusty, repy a mrkva. Používajte akýkoľvek druh cibule, húb, zeleru a špargle. Vyskúšajte túto zeleninu, do ktorej boli ľahostajné skôr, napríklad okrúhle a tekvica, čakanka, reďkovky, fazule. Zdravé a chutné bylinky: špenát, šťavnaté, šalát, koriander, kôpor, petržlen, zelená cibuľa.
Napriek tomu, že všetka zelenina je užitočná, niektoré z nich sú zakázané, pretože obsahujú veľa škrobu, a preto príliš vysoké kalorické. Platí to pre hrášok a fazuľa, zemiaky, kukuricu.
Všetky koreniny, ktoré môžete použiť pri varení, zostávajú v strave. Pridajte k nim nové produkty:
- Blyd Cocoa je jedným z výrobkov z Ducanu, nie je možné ho nájsť v našich obchodoch;
- škrob - pomôže pri príprave rastlinných jedál;
- Krém - konvenčný s obsahom tuku až do štyroch percent alebo sóje;
- syr - tuk až do šiestich percent, neuveriteľne zriedkavý produkt;
- Biele a červené víno - až tri polievkové lyžice;
- kečup.
Počas dňa môžete konzumovať viac ako dva nové produkty. Normou pre každú z nich je až dve polievkové lyžice denne.
Čo variť
V tejto fáze sa zvyčajne vytvárajú preferencie potravín a návyky, takže použitie zeleniny a bylín vám niektoré nové výrobky umožňujú vytvoriť viac alebo menej plnú stravu bez rizika prerušenia. Podľa recenzií závažnej strava Ducan v tejto fáze môže zahŕňať ďalšiu stravu.
Tabuľka - Menu Menu Diet Diet Diec Ducan Pre týždeň striedania javiska.
| Deň | Raňajky | Večera | Popoludňajšie občerstvenie | Večera |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Omeleta, chlieb s otrúhami, káva | Polievka s mäsovými mäsovými guľami, nasekanou zeleninou | Tvaroh, čaj | Mäso pečené vo fólii, zeleninový šalát, zelený čaj |
| 2 | Syr celej chaty, jogurt | Rybia polievka s kusmi filé | Školy s otrúhami, slabými rybami, čajom | Varené mäso, kefir |
| 3 | Kastról na syr | Papierová polievka | Kefir, chlieb s otrúhami | Hydinové kotlety, zeleninový šalát |
| 4 | Vajcia s mäsom | Polievka s kúskami rýb | Kastról z chaty syra, čaj | Pečené ryby, kefir |
| 5 | Varené vajcia, mierne solené ryby, káva | Mäsové kotlety, zeleninový šalát, jogurt | Kefir, Bran | Calmar Dusené, zelenina, čaj |
| 6 | Cheeson, káva | Rybia polievka s kusmi filé | Mušle varené, jogurt | Pečené mäso |
| 7 | Chata syr je celá, varená vajíčka, káva | Fiktívna polievka, zeleninový šalát, jogurt | Kastról z chaty syra, kefir | Paragórny hrubý hrubý prostriedok a zelenina |
Takáto strava je vhodná na striedanie jedného až jedného. V prípade iných schém kombinujte proteíny a zmiešané dni v požadovanej sekvencii.
Stage Tretia - Konsolidácia
V tejto fáze dochádza pomaly chudnutie. V priemere ide o 0,4 kilogramu týždenne. Autor však poznamenáva, že úlohou javiska nie je naďalej schudnúť, ale konsolidovať výsledok a ušetriť ho na dlhú dobu, čo nedovoľuje návrat hmotnosti.
Tu je niekoľko funkcií fázy upevňovania.
- Pridajte škrobové výrobky. Vo vašej strave sa výrobky, ktoré ste tradične používali predtým, napríklad, sa vo vašej strave postupne objavujú obyčajný chlieb, cestoviny a zemiaky. Mali by sa však konzumovať mierne, nie neustále.
- Zvyšujeme objem otrúb. Zvýšte dennú normu na tri polievkové lyžice cennej zložky.
- Jeme zlatko. Nový prvok energetického systému, ktorý rozjasní úplnú neprítomnosť sladkostí v strave. Teraz máte dovolené jesť až tri čajové lyžičky tohto zdravého a chutného produktu.
- Usporiadame „sviatky“! Návrat obvyklej stravy podľa autora je bez akýchkoľvek správ pre seba nemožný. Prázdniny alebo „sviatky“ sú jedlá, počas ktorých jete všetko, čo chcete. Absolútne akékoľvek výrobky v akomkoľvek množstve. Je dôležité si uvedomiť, že „sviatok“ je jedno jedlo, nie celý deň. A môžete to zopakovať iba dvakrát týždenne a nie do dvoch dní v rade.
- Vrátime sa k útoku. Musí sa to urobiť raz týždenne. Je dovolené zvoliť si každý deň, ktorý je pre vás a akúkoľvek ponuku z prvej fázy.
Trvanie javiska je individuálne. Podľa chudnutia musí konsolidácia tráviť dosť času. Ale prítomnosť nových a takých známych výrobkov, schopnosť presunúť sa trochu z diéty eliminuje psychologické nepohodlie javiska.
Trvanie sa vypočíta podľa vzorca - 10 dní pre každý stratený kilogram v druhej fáze. To znamená, že ak ste stratili 8 kilogramov na striedanie, budete musieť stráviť 80 dní vo fáze konsolidácie.
Čo variť
Kilogramy sa nevrátia, ak budete dodržiavať odporúčanú stravu. Vaše trvalé satelity sú všetky fázové proteínové produkty, všetky rastlinné výrobky z štádia striedania.
Zahrňte do výkonového systému nové komponenty:
- ovocie, s výnimkou banánov a hrozna s vysokým obsahom kalórií;
- strukoviny, zemiaky a cestoviny - nepoužívajte viac ako dvakrát týždenne;
- syr - až štyridsať gramov;
- Chlieb - až niekoľko plátkov za deň.
Tabuľka - približná strava pre týždeň fázy fixácie
| Deň | Raňajky | Večera | Popoludňajšie občerstvenie | Večera |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tvaroh, čaj | Mäsová polievka, ovsené otruby, kefir | Sezónne ovocie | Kuracie filé pečené so zeleninou, prílohu zemiakov |
| 2 | OMLET s morkou, káva | Rybia polievka s kúskami filé, šalát | Sezónne bobule | Cheeson, ovocie, káva |
| 3 | Mäsové kotlety, zeleninový šalát | Papierová polievka | Ovocie, jogurt | Pečené mäso, zeleninový šalát |
| 4 | Vyberte ľubovoľnú ponuku z fázy „Útok“ | |||
| 5 | Vajcia, kefir, káva | Fiktívna polievka, šalát | Bobule, otruby | Rybie filé upečené, dusená zelenina |
| 6 | Kastról z chaty syra, káva | Rybia polievka s kúskami filé, jogurt | Sezónne ovocie | Pečené mušle so syrom, šalátom, ryžovým prílohou |
| 7 | Chata syr je celá, varená vajíčka, káva | Hydinové kotlety, chlieb s otrubím, šalát | Sezónne ovocie alebo bobule | Čerstvá zelenina, dusené mäso, 2 poháre vášho obľúbeného vína |
V tejto fáze môžete použiť obvyklé recepty, ktoré urobili vašu stravu predtým. Kopty, mäsové gule, mäsové gule, všetky druhy pečené a dusené mäso, ryby, morské plody sú doplnené zeleninou, ovocím a bobuľami. V skutočnosti strava prestane vnímať akékoľvek obmedzenie výživy.
Štvrtá fáza je stabilizácia
Samotný pán Ducan nazýva zvyk nielen jesť správne, ale tiež viesť zdravý životný štýl. Ako dlho by ste si to mali dodržať? Pokiaľ chcete, aby ste zostali štíhle, zdravé a atraktívne, to je vždy.
Postupujte podľa základných požiadaviek tejto fázy.
- Zapnite všetky výrobky v strave. Alebo pokračujte v jedle v ponuke „Konsolidácia“. Toto je najlepší spôsob, ako udržať telo v tvare a chrániť ho pred priberaním.
- Usporiadajte jeden „útok“ týždenne. Počas jedného dňa jedzte iba bielkovinové potraviny.
- Pokračujte v jedle otruby a veľa pite. Normy zostávajú rovnaké - tri polievkové lyžice cenných vlákien a dva litre vody denne.
- Venujte pozornosť fyzickej aktivite. Čím viac sa pohnete, tým lepšie sa budete cítiť. Prejdite pešo, vyhýbajte sa výťahom, doma vykonajte jednoduché cvičenia.
V štádiu stabilizácie a ešte skôr môžete stratiť pocit pobytu na diéte. Niekedy sa objavia situácie, že povolené výrobky nie sú k dispozícii, napríklad na podnikovej strane alebo na rodinnej strane. Pamätajte, že si môžete zariadiť „sviatky“ sami, nie je to zakázané. Ale po relaxácii sa jeden deň vráťte do ponuky proteínov.
Je bielkovinová strava Pierre Dukan účinná? Nepochybne. Pomáha stratiť ďalšie libry. Ale považovať to za vhodné pre absolútne pre všetkých. Podľa autora metodiky môže dodržiavať iba čisté „proteínové dni“, aby dodržiavali obéznych ľudí, ktorých nadmerná váha predstavuje hrozbu pre zdravie a život. Vo väčšej miere prispôsobené skutočným potrebám ľudského tela sa môže zvážiť iba tretia fáza stravy.